co2 preparation avec gel qui tiend pas

Bonjour,

pourtant je commence a avoir l'habitude de faire cette mixture mais la, le gel n'a pas pris.
j'utilise le gel en poudre agar agar, je pense que je l'ai dilué dans ds l'eau tiède au lieu de l'eau froide et il n'a pas gonflé, comme le voudrait l'explication de la méthode.

j'ai laissé la bouteille refroidir une nuit au frigo mais le gel ne tient pas.

Que puis faire pour sauver la mixture?
Je refait le gel et laisse refroidir encore une nuit ou il faut que je recommence argggg j'ai plus de sucre lol, mon bac risque de rester une semaine sans co2.

Merci d'avance pour vos réponses:)

et en chauffant très doucement histoire de faire évaporer un peu d'eau (sans faire caramélisé le sucre ), je pense que ton gel est trop liquide car trop d'eau.

fais tout bouillir pendant 3mn, l'agar agar se solidifie en refroidissant vers 40-50°C.
pour les doses, c'est une cuilliére a café rase (2g) pour 1/2l de liquide.

Tu peux aussi rajouter de la gelée ou du agar agar.
De toute façon sache qu'avec simplement de l'eau, du sucre et des levures, ça peut tenir une semaine.

ca marche.
merci a vous